2021/07/21 アイスについて
弊社ホームページをご覧いただきありがとうございます。
今回は、契約担当社員がお届けいたします。
最近はすっかり梅雨の雨もおさまり、暑い日が続いています。
そんな時に食べたくなるのはアイスですね！
実はアイスにはいくつかの種類があります。
アイスの種類は、含まれる乳成分量によって４種類あります。
１．アイスクリーム
乳固形分が１５．０％以上、うち乳脂肪分８．０％以上のも
のを指します。ミルクの風味が強く、濃厚でコクのあるもの
が多いです。他の種類に比べると、特にお高めの価格のこと
が多いようです。
２．アイスミルク
乳固形分が１０．０％以上、うち乳脂肪分３．０％以上のも
のを指します。アイスクリームよりは乳成分は少なめで、や
やあっさりしているものが多いです。ジャージー牛の生乳を
使ったアイスに多く見られます。
３．ラクトアイス
乳固形成分３．０％以上のものを指します。
乳成分量が少ない分、植物性脂肪を使っていることが多く、
意外とカロリーが高いこともあります。あっさりしているこ
とが多いです。バニラ味でさっぱりしているものはラクトア
イスが多いようです。
４．氷菓
上記以外のもの。乳固形成分がほとんどないか、一切含まれ
ていないようなものを指します。かき氷や果汁を凍らせたア
イスキャンディーが多く、比較的低カロリーなものが多いで
す。
夏に食べたくなる凍らせたお菓子を「アイスクリーム」とよく言
いますが、実はパッケージ裏面などの表示を見るとアイスクリー
ムは一部のお菓子のみを指していることが分かります。
筆者はさっぱりしたい時は氷菓、さっぱりしつつバニラ味のアイ
スを食べたい時はラクトアイスを選んでいたことに気づきました
。暑い夏はついつい食べすぎてしまうので、カロリーに気を付け
たいと思います。
皆さんがよく食べるアイスは、どの種類でしたか？
ぜひ、アイスを食べるときにはチェックしてみてください。
～私達INTグループ社員一同は、皆様のよりよい
暮らしのため、日々精励してまいります～
弊社ホームページをご覧いただきありがとうございます。
今回は、契約担当社員がお届けいたします。
最近はすっかり梅雨の雨もおさまり、暑い日が続いています。
そんな時に食べたくなるのはアイスですね！
実はアイスにはいくつかの種類があります。
アイスの種類は、含まれる乳成分量によって４種類あります。
１．アイスクリーム
乳固形分が１５．０％以上、うち乳脂肪分８．０％以上のも
のを指します。ミルクの風味が強く、濃厚でコクのあるもの
が多いです。他の種類に比べると、特にお高めの価格のこと
が多いようです。
２．アイスミルク
乳固形分が１０．０％以上、うち乳脂肪分３．０％以上のも
のを指します。アイスクリームよりは乳成分は少なめで、や
やあっさりしているものが多いです。ジャージー牛の生乳を
使ったアイスに多く見られます。
３．ラクトアイス
乳固形成分３．０％以上のものを指します。
乳成分量が少ない分、植物性脂肪を使っていることが多く、
意外とカロリーが高いこともあります。あっさりしているこ
とが多いです。バニラ味でさっぱりしているものはラクトア
イスが多いようです。
４．氷菓
上記以外のもの。乳固形成分がほとんどないか、一切含まれ
ていないようなものを指します。かき氷や果汁を凍らせたア
イスキャンディーが多く、比較的低カロリーなものが多いで
す。
夏に食べたくなる凍らせたお菓子を「アイスクリーム」とよく言
いますが、実はパッケージ裏面などの表示を見るとアイスクリー
ムは一部のお菓子のみを指していることが分かります。
筆者はさっぱりしたい時は氷菓、さっぱりしつつバニラ味のアイ
スを食べたい時はラクトアイスを選んでいたことに気づきました
。暑い夏はついつい食べすぎてしまうので、カロリーに気を付け
たいと思います。
皆さんがよく食べるアイスは、どの種類でしたか？
ぜひ、アイスを食べるときにはチェックしてみてください。
～私達INTグループ社員一同は、皆様のよりよい
暮らしのため、日々精励してまいります～
